Quand un client laisse un pourboire de 5€ via un système digital, combien arrive réellement à l'établissement et à l'employé ? La question est légitime, et la réponse implique de bien distinguer deux prélèvements différents qui n'ont rien à voir l'un avec l'autre : les frais de la plateforme de paiement, et la commission du prestataire de pourboire digital.
Premier prélèvement : les frais de paiement (PayPal)
Chaque transaction par carte bancaire, quel que soit le prestataire (PayPal, Stripe, un terminal classique), génère des frais de traitement. Pour un paiement standard en France via PayPal, ce taux est de 2,90% + 0,35€ par transaction. Ces frais sont automatiquement déduits par PayPal lui-même, directement sur le compte du commerçant — ils ne transitent jamais par le prestataire de pourboire digital.
Frais standards PayPal Business en France : 2,90% + 0,35€ par transaction.— paypal.com/fr/business/paypal-business-fees
Deuxième prélèvement : la commission du prestataire
En plus des frais de paiement, le prestataire qui fournit la solution de pourboire digital (plaque NFC/QR, dashboard, gestion d'équipe) facture une commission sur les pourboires collectés, en général comprise entre 10% et 20% selon le plan choisi par l'établissement. Cette commission est totalement distincte des frais PayPal — l'un ne compense pas l'autre.
Où va concrètement l'argent
- Le pourboire arrive directement sur le compte PayPal de l'établissement (jamais sur celui du prestataire)
- PayPal prélève automatiquement ses frais de transaction sur ce même compte
- Le prestataire facture séparément sa commission sur les pourboires collectés, via une facture mensuelle classique
Pourquoi cette transparence compte
Un commerçant qui comprend cette répartition peut expliquer honnêtement à son équipe combien représente réellement chaque euro de pourboire laissé par un client — sans mauvaise surprise ni malentendu sur « qui prend combien » entre le prestataire de paiement et celui du service de pourboire digital.